Care case produttrici di panettoni e pandori, non mi avrete mai. I panettoni e i pandori da 750g a prezzo pieno infilateveli… Dove sapete.
Uno dei miei ricordi natalizi da bambino di 6 o 7 anni è relativo alla curiosità di capire perché un panettone pesasse sempre 1kg. C’era scritto bello in grande sulla scatola, con quella e che vuol dire “peso netto”.
Poi sono arrivate le equivalenze (in terza elementare?) e ancora una volta mi trovavo a pensare: 1000g = 1kg mentre ovviamente mi infilavo la scatola del pandoro in testa come un elmo insieme alle mie sorelle e ai miei cugini.
Quindi in questa casa i dolci natalizi da 750g non entreranno. Piuttosto non compro nulla.
I panettoni artigianali? Non sono argomento di questo post. Parlo solo di quei panettoni e pandori rosa o blu che compri al supermercato. La stanno facendo sempre più sporca con questa shrinkflation.